안녕하세요? 한국의 맛과 전통의 의미를 소중하게 여기는 황금시루입니다.
떡과 함께 해온지 꽤 오랜 시간이 흘러왔지만 아직도 우리 선조들의 맛과 모양을 찾아가는 일이 쉽지 않다는 것을 느낍니다.
그래도 떡을 사랑해주시고, 찾아주시는 분들이 있어 떡을 만드는 일이 보람되고, 즐겁습니다.
여러 사례를 통해 세계속의 한국은 가장 한국적인 것에서부터 출발할 수 있다는 사실을 확인할 수 있듯, 건강과 정성이 가득 담긴 우리 고유의 '떡'을 아끼면서 바르게 만들어 간다면 우리의 떡이 해외에서도 그 진가를 발휘할 수 있으리란 생각도 가져봅니다.
황금시루는 앞으로도 떡을 사랑하는 모든 분들과 함께하며 더욱 공부하고, 정진하는 떡쟁이가 되도록 하겠습니다.
우리 떡! 많이 사랑해주세요~ 감사합니다.
황금시루 공식홈페이지 www.esiru.co.kr
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